بوظة ( جيلاتي ) الفريز السريع

المقادير :

أ- كوبان من الفريز الطازج .

ب- كوب من الماء .

ج- كوب من السكر .

د- ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض .

هـ- ملعقة طعام من عصير البرتقال .

طريقة التحضير :

الخطوات :

1- يغسل الفريز جيداً عدة مرات في الماء وتزال عروقه ويصفى ، ثم يهرس في الخلاطة الكهربائية .

2-توضع هريسة الفريز في قسم التجليد من الثلاجة حتى تجمد .

3- يوضع الماء على النار حتى يغلي .

4-يرفع الماء عن النار ويضاف إليه السكر ويحرك جيداً ويترك ليبرد .

5- تضاف هريسة الفريز وعصير الحامض وعصير البرتقال إلى الماء ويخفق المزيج .

6- يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة ويترك حتى يجمد

وبالعافية

شجون

تسلمي على الوصفة الرئعة
بس لازمنا صورة
ان شاء الله نقدر انشوفها
بارك الله فيكي أختي

شرفتيني بحظورج اختي الغالية

بس والله حبيت انزل الصور ما ضبط معاي ايقونة الروابط لا تعمل

[right]مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم انا بحب الفريز كتيييييييييييييييير والكيكة شكلها كتير زاكية من المقادير بس جد لازمنا صورة .شكرا.